跨界工作坊：【新南向政策：調酒 V.S. 甜點】

時間：8/6 (ㄧ) 13:30 - 15:00

地點：苗林行 (台北市內湖區瑞光路513巷26號8樓)

講師：尹德凱Kae Yin（AHA Saloon） 甜點主廚Johnney（Longtail ）

包括越南、泰國、菲律賓、馬來西亞等，東南亞豐富多元的辛香料與百變醬料，創造了風味各異的特色料理。由擅長解構重組，扭轉風味的亞洲最具影響力調酒師尹德凱Kae Yin，與喜愛東方元素將其融合於甜點的甜點主廚Johnney；汲取東南亞元素，創造3種甜點與3杯風格調酒，將超越你對東南亞滋味想像。https://barsurfing.backme.tw/shops/857